Ve čtvrtek 20.11. jsme spolu s veterinárními lékaři, lékařkami a asistenty bojovali o titul nejlepšího veterinárního lékaře Moravy a Slezska - VetChef 2025!
Celá akce se odehrála ve studiu Remoska v Kopřivnici pod dohledem zkušeného kuchaře, Václava Obody. Na úvod jsme se rozdělili do čtyřech týmů, nechali se provést ochutnávkou vybraných moravských vín a poté se vrhli na vaření.
Soutěž se nesla ve vánočním duchu a tak měl každý tým za úkol uvařit kachní prsa se zelím a noky. Jako dezert byl vybrán francouzský toast s lesním ovocem. Jako druhý chod se připravovala ryba - pražma královská. Naučili jsme se ji vyfiletovat a k ní každý tým nachystal bramborový salát dle vlastního receptu.
Všechny chody, a to jak chuť, tak styl servírování, byly vyhodnoceny odbornou porotou.
A kdo tedy získal titul VetChef 2025 Moravy a Slezska?
Nebyl to nikdo jiný, než tým naší Kači, ve složení Dalibor z veterinární ordinace Ress z Frýdku spolu s Radkou a Petrou z veteriny U Potoka ze Studénky.
Výhercům gratulujeme, všichni jste byli skvělí a moc se těšíme na další ročník!
Jsme tu pro ty, kteří nás milovali ![]()