Na konci července se v areálu Krematoria zvířat Ostrava uskutečnil další ročník oblíbené akce VetChef 2026. Společně s veterinárními lékaři, lékařkami, veterinárními sestrami a přáteli společnosti jsme si užili letní podvečer plný skvělého jídla, soutěžení a příjemné atmosféry.

Jak vše probíhalo?

O gastronomickou část večera se postarali zkušení kuchaři z Ola Kala, kteří si pro nás připravili tříchodové menu. Na začátku jsme se rozdělili do týmů a následně se pod jejich vedením pustili do přípravy jednotlivých chodů.

Jako první nás čekalo šafránové rizoto s krevetami, následoval pořádný hamburger a sladkou tečkou večera byl flambovaný ananas s kokosovou zmrzlinou.

Každý tým měl možnost ukázat nejen své kuchařské dovednosti, ale také schopnost spolupracovat a poradit si s jednotlivými úkoly, které pro nás kuchaři připravili.

Nechyběla ani degustace vín

Po celý večer nás provázela také degustace vybraných vín. Měli jsme možnost ochutnat několik různých druhů a dozvědět se o nich něco víc. Na závěr si navíc každý účastník odnesl domů láhev toho vína, které mu během degustace chutnalo nejvíce.

Vedle samotného vaření byl VetChef především příležitostí potkat se s veterináři i mimo jejich každodenní pracovní prostředí, společně si popovídat a užít si pohodový večer.

Děkujeme všem, kteří byli součástí letošního ostravského VetChefu. Bylo nám s Vámi skvěle a už teď se těšíme na další společná setkání.

A pokud byste si chtěli nějaký pokrm uvařit i doma, tak zde máte recepty ke stažení.

Jsme tu pro ty, kteří nás milovali ❤️